食物过敏诊疗

过敏有时会轻轻过去，但一旦出现呼吸困难，请立即拨 119。

怀疑过敏时

1. 记录吃了什么、何时出现症状。
2. 到 过敏内科或小儿青少年科 就诊。
3. 通过 血液检查·皮肤反应检查 查找原因。
4. 确诊后会获得 回避方法与急救药物 的指导。
5. 严重者会开具 自我注射（肾上腺素） 并学习使用方法。

韩国的食品标示

韩国对加工食品实行 过敏原标示义务。

• 请查看包装背面的 「알레르기 유발물질（过敏诱发物质）」 栏。
• 常见标示有牛奶、鸡蛋、花生、坚果、小麦、大豆、甲壳类、鱼类、荞麦等。
• 餐厅可能没有标示，请直接询问。

在餐厅可用的说法

• 「저는 ○○ 알레르기가 있어요」——我对 ○○ 过敏。
• 「○○ 들어갔나요?」——里面放了 ○○ 吗？
• 随身携带用韩语写好过敏项目的卡片最稳妥。

去哪里办 / 联系方式

• 设有 过敏内科 的医院（参见 hospital-finder 篇）
• 1339 疾病管理厅咨询
• 119 急救（呼吸困难·全身荨麻疹·意识下降）
• **食品安全国度 www.foodsafetykorea.go.kr**（标示信息）

常见问题

孩子有过敏，需要告知学校吗？ 务必告知。 提交诊断书后，供餐方面可获得照顾。

韩国菜里常见的原料有哪些？ 酱油（小麦·大豆）、香油·紫苏油、坚果粉、虾酱·鳀鱼高汤都很常见。汤类料理尤其要问清楚。

如何判断是紧急情况？ 嘴唇·舌头肿胀、呼吸困难、全身荨麻疹、头晕、意识下降，请立即拨 119。

能在药局买药吗？ 轻微症状可用抗组胺药，但 若反复发生请就诊。参见 otc-medicine 篇。

注意事项

「吃一点应该没事吧」是最危险的想法。 严重过敏即使微量也可能危及生命。请随身携带处方的急救药，并告知家人·同事使用方法。

相关指南

emergency-symptoms · otc-medicine · hospital-finder · restaurant-etiquette · halal-food

来源

食品医药品安全处 www.mfds.go.kr / 基准日：2026-08